Сертификация, лицензирование, управление качеством продукции

7. Государственная регуляция надлежащего качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья в Законе Украины „О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья”
Данный Закон устанавливает правовые принципы обеспечения качества и без­пеки пищевых продуктов и продовольственного сырья для здоровья населения, регулирует отношения между органами исполнительной власти, производителями, продавцами (поставщиками) и потребителями, во время разработки, вироб­ництва, ввоз на таможенную территорию Украины (дальше - ввоз), закупки, снабжения, транспортировки, реализации, использования,
потребления и утилизации пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также предоставления услуг, в сфере общественного питания.
Статья 3. Основные принципы государственной политики относительно обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Основными принципами государственной политики относительно обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья является:
приоритетность сохранения и укрепления здоровья человека и визна­ння ее права на надлежащее качество и безопасность пищевых продуктов и продо­вольчеи сырья;
создание гарантий безопасности для здоровья человека во время виготов­лення, ввоз, транспортировка, хранение, реализации, использования, потребления, утилизации или уничтожения пищевых продуктов и продовольственного сырья;
государственный контроль и надзор за их производством, переработкой, транспортировкой, хранением, реализацией, использованием, утилизацией, или уничтожениям, которые обеспечивают сохранение окружающей естественной среды, ввозом в Украину, а также предоставлением услуг в сфере гро­мадского питания;