Государственная регуляция надлежащего качества и безопасности пищевых про­дуктив и продовольственного сырья осуществляется Кабинетом Министров Украины, уполномоченными центральными органами исполнительной власти, их органами в Автономной Республике Крым, областях и районах, городах Киеве и Севастополе путем:
государственного нормирования показателей качества и безопасности пищевых про­дуктив, продовольственного сырья и сопутствующих материалов;
государственной регистрации пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов;
государственной регистрации нормативных документов на пищевые продукты, продовольственное сырье и сопутствующие материалы;
обязательной сертификации пищевых продуктов, продовольственной сиро­вини, сопутствующих материалов, услуг, в сфере общественного питания и сертификации систем качества производства этих продуктов, сырья, мате­риалив и предоставление услуг;
установление и...

Пищевые продукты, продовольственное сырье, сопутствующие материалы, тех­нологичне оборудование, для их производства, а также услуги в сфере гро­мадского питания подлежат обязательной сертификации в порядке и за правилами, установленными Государственным комитетом Украины по стандар­тизации, метрология и сертификации.
Обязательная сертификация пищевых продуктов, продовольственной сиро­вини, сопутствующих материалов, услуг, в сфере общественного питания, а также сертификация систем качества производства этих продуктов, сырья, материалов и предоставления услуг, осуществляется органами из сертификации, акреди­тованими Государственным комитетом Украины по стандартизации, метрологию и сертификации.
В случае обязательной сертификации пищевые продукты, продовольственное сырье и сопутствующие материалы, подлежат испытанию в аккредитованных в государственной системе сертификации испытательных лабораториях относительно вид­повидности их...

— представление заявки (если аттестация внедряется по инициативе предприятия);
— предыдущее оценивание;
— составление программы и методики аттестации;
— проверка производства и аттестация его технических возможностей;
— технический надзор за аттестованным производством;
Представление заявки
В случае, когда аттестация производства внедряется за инициа­тивой предприятия, оно составляет заявку за формой, приведенной в додат­ку Д. 2.3.1., которую направляет к органу из сертификации продукции вместе с двумя экземплярами инструкции из аттестации технических возможностей и сведениями о производстве в соответствии с дополнению Д. 2.3.2.. Если атес­тация производства внедряется за требованием органа из сертификации продукции, то два экземпляра инструкции из...

2) оценку достаточности контрольных операций и испытаний, перед­бачених технологической документацией, для обеспечения определенности в пов­ноти соответствии продукции, которое выпускается, требованиям стандартов, чтобы на нее распространяются:
3) проверку соответствия перечня показателей технологических мож­ливостей производства, которое аттестуется, к перечню показателей и харак­теристик продукции, которая выпускается;
4) оценку полноты программы испытания для подтверждения технич­них возможностей производства, которое аттестуется;
5) оценку правильности выбора главных этапов технологического про­цесу;
6) оценку правильности методов испытаний для подтверждения технич­них возможностей производства, которое аттестуется;
7) наличие системы контроля качества изготовления в ходе техноло­гичного процесса, в частности контроль материалов и комплектующих изделий;
8) проверку...

Когда есть несколько органов из сертификации систем качества, производитель по­дае заявку в любой из них, если другое не отмечено органом из сертификации продукции.
Орган из сертификации систем качества розглядае заявку и посылает предприятию-заявителю:
— опрашивающую анкету для проведения предыдущего обследования системы качества предприятия-заявителя;
— перечень исходных материалов, которые должно подать предприятие к ор­гану сертификации для проведения предыдущей (заочной оценки сис­теми качества и состояния производства.
Предприятие-заявитель заполняет опрашивающую анкету, готовит все необходимые исходные материалы и подает их к органу из сертификации.
Процесс сертификации систем качества состоит из таких этапов:
— предыдущая (заочная) оценка систем...

— если в случае изменения правил системы сертификации производитель не может обеспечить соответствия со своими требованиями;
— если производитель не выполнил финансовые обязательства перед органом из сертификации;
— наличию официальной просьбы производителя.
О факте аннулирования сертификата орган из сертификации официально сообщает предприятие-заявителя заказным письмом или аналогичным сообщением. Орган из сертификации подает также информацию об аннулировании сертификата для публикации в соответствующем информационном издании.
Внесение изменений в систему качества и к правилам и порядку оценки системы
Производитель обязан:
— оперативно информировать орган из сертификации о любых предусмотренных изменениях системы качества или о других изменениях, которые могут...

2) определение производительности труда в стоимостных показателях:
; ; .  V – количество выпущенной продукции в стоимостном виде.
Такая производительность дает возможность обобщить в одном показателе производительность труда при выполнении разных работ. Но недостаток связан с тем, что повышение производительности труда зависит от роста количества выпущенной продукции в стоимостных показателях, а она может вырасти за счет роста цены, то есть расходов на сырье и материалы, а это не показывает увеличения отдаче производства.
3) определение производительности труда в нормативных единицах:
(нормо – год ) суммарный объем выполненной работы, нормо – час., который определяется по и – той...

Организация производства начинается с промышленного предприятия, которое рассматривается как производственная система со всеми характерными для нее свойствами.
Курс знакомит с производственной структурой предприятия, раскрывает понятие производственный процесс и рассматривает принципы и методы его рациональной организации, возможные виды движения предметов труда, изучает методику изучения длины производственного циклу.
Кроме того изучается производственная мощность предприятия, организация технического обслуживания предприятия.
Специалисты должны знать:
- решения заданий, которые возникают в производственно-хозяйственной деятельности предприятия при выборе рациональных вариантов организационно плановых решений, которые обеспечивают эффективность производства;
- уметь организовывать работу производственного подраздела;
- завладеть методами анализа производственно-хозяйственной деятельности, рациональной организации производственного...

Эргономика – дисциплина, которая комплексно изучает трудовую деятельность человека в системе человек – техника – среда СЛТС с целью обеспечения безопасности, эффективности и комфорта.
Предпосылки возникновения и развития эргономики послужили проблемы связаны с внедрением и эксплуатацией новой сложной техники и технологии.
Предметом эргономики является трудовая деятельность людинив процессе взаимодействия с техническими системами и в условиях влияния факторов внешней среды.
Основной объект изучения эргономики система человек – техника – среда СЛТС. Признаками эргономичного качества является полная безопасность для человека, высокая эффективность и удовлетворение работника содержанием, характером и результатом своего труда.
2.Организация промышленного освоения новой продукции.
Важную...

Одновременно с разработкой технологических процессов решается вопрос о методах организации в-ва.
На основе технологического процесса возникает необходимость проектирования специальных инструментов, оснастки, оборудования и их изготовления, на предприятии.
По разработанным технологическим маршрутам движения деталей складывается планирование цехов и производственных участков, расписание оборудования с учетом его конфигурации и спецификации. При необходимости можно перевести оборудование или достраивать новые объекты.
Изготовление опытного образца в експерементальному цехе дает возможность технологам провирити технологичность каждой детали и пригиднисть оснастки и инструмента, хоть такой контроль является неполным и ориентированным из-за единичного типа в-ва. Установочная партия изделий изготовляется в цехах основного в-ва с серийным или массовым...